林金生香

林金生香2.jpg
品牌介紹:

林金生香位於台中市南屯區萬和宮老街,西元1866年(同治5年),
創始者林旺生以製麵為主,開起麵粉與美食的機緣。
在物資匱乏的時代,第二代林阿塗(1912年)製作麵龜及各類糕餅,
因用料實在且品質優良廣受南屯地方之喜愛,成為節慶禮俗與日常食用的首選,
得南屯街坊以「麵龜阿塗」稱之,至今能保留麵龜阿塗印記。
在緬懷之餘更時刻惕勵遵循古法與品質至上的精神。
歷時百年的洗鍊,承續傳統手工製法,堂堂邁入第五代的百年老店,
展現出符合現代健康與美味絕倫訴求,成功結合台中南屯在地特產「麻芛」,
同時肩負地方文化與美味傳承使命,就是百年老店-林金生香。